Przepiśnik młodej żony i mamy. Gotuję z miłości do moich najbliższych dla mojego wspaniałego męża i cudownej córeczki :)
Blog > Komentarze do wpisu

PIZZA Z PATELNI

pizza

Ciasto:

  • 30g drożdży
  • 2-2.5 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki ciepłej wody
  • łyżeczka soli
  • 3 łyżki oleju
  • szczypta cukru
  • przyprawa do pizzy

Dodatki:

  • szynka parmeńska
  • rukola
  • ser żółty
  • pomidory suszone
  • pomidorki koktajlowe

Drożdże mieszamy z 3 łyżkami ciepłej wody, szczyptą cukru i łyżką mąki i zostawiamy do wyrośnięcia. Mąkę, olej, resztę wody, sól, przyprawę i zaczyn mieszamy i wyrabiamy ciasto aż będzie puszyste i elastyczne. przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. pół godziny. Dzielimy na pół i rozwałkowujemy na wielkość naszej patelni. przekładamy na rozgrzaną patelnie i smażymy pod przykryciem ok 4 minut. Przekręcamy na drugą stronę, smarujemy sosem (koncentrat pomidorowy/pasta pomidorowa, czosnek przyprawy) i wykładamy ulubione dodatki. I zapiekamy pod przykryciem ok. 5 minut. Wykładamy na talerz, posypujemy rukolą, można polać ketchupem albo sosem czosnkowym.

SMACZNEGO:)

pizza pizza

środa, 11 października 2017, gosienka89j

Polecane wpisy